Măceșul sau trandafirul sălbatic: abundență de antioxidanți
Măceșul sau trandafirul sălbatic (Rosa canina) este un arbust de dimensiuni obișnuite, întâlnit în toată Europa. Cel mai adesea poate fi văzut la marginea pădurilor, în grădini sau în desișuri. Măceșele sunt renumite pentru beneficiile asupra sănătății și au o istorie îndelungată în acest sens: au fost folosite în medicina pe bază de plante încă din vremea lui Hipocrate.
Măceșele sunt o sursă valoroasă de vitamine: A, E, B1, B2, K. De asemenea, mai conțin taninuri, acizi organici, carotenoizi și pectine. Măceșele conțin antioxidanți în cantități mari și luptă eficient împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. În plus, compușii precum sunt galactolipidele, care au efect antiinflamator dovedit științific, pot fi izolați din măceșe.
Beneficiile măceșelor pentru sănătate
Măceșele au un conținut ridicat de vitamina C și susțin activitatea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor bacteriene și virale, susținând apărarea naturală a organismului.
Datorită conținutului ridicat de compuși fenolici, carotenoizi și vitamina C, consumul de măceșe neutralizează efectele nocive ale radicalilor liberi, stimulează eliminarea acestora din organism și, în același timp, previne deteriorarea celulară și îmbătrânirea prematură.
Măceșele mai conțin și polifenoli, care ajută la scăderea colesterolului din sânge și, în același timp, reduc riscul apariției unor afecțiuni precum ateroscleroza.
Cercetările științifice au demonstrat că suplimentele alimentare cu extract de măceș pot fi de ajutor în tratamentul osteoporozei. Subiecții care le-au administrat complementar tratamentelor medicamentoase au experimentat o reducere semnificativă a durerii și îmbunătățirea mobilității articulare. Acest lucru se datorează, cu siguranță, conținutului ridicat de antioxidanți.
Cercetările științifice au demonstrat că suplimentele alimentare cu extract de măceș pot fi de ajutor în tratamentul osteoporozei. Subiecții care le-au administrat complementar tratamentelor medicamentoase au experimentat o reducere semnificativă a durerii și îmbunătățirea mobilității articulare. Acest lucru se datorează, cu siguranță, conținutului ridicat de antioxidanți.
Măceșele sunt recomandate și bătrânilor aflați în perioada convalescenței, dar sunt utilizate și complementar, în tratamentul răcelilor. Mai multe studii au demonstrat că extractul de măceș administrat sub formă de pudră poate reduce durerea asociată cu osteoartrita. Același ingredient poate reduce și durerea asociată afecțiunilor autoimune precum este artrita reumatoidă.
Flavonoidele conținute de măceșe sunt substanțe active, care influențează majoritatea proceselor fiziologice. Flavonoidele previn apariția bolilor cardiovasculare ischemice și a aterosclerozei. Acestea au și proprietăți antiinflamatorii și antialergice și, implicit, un efect pozitiv asupra imunității.
Extractul de măceșe mai poate fi folosit, complementar, și în tratarea diareei, a ulcerului peptic, a gastroenteritelor și a colitelor.
Măceșele sunt folosite în scopuri medicinale, complementar, pentru tratarea mai multor boli și afecțiuni. Acestea se administrează sub formă de pulbere, ceaiuri și ulei. Însă, înainte de toate, măceșul sau trandafirul sălbatic reprezintă o sursă bogată în vitamine și minerale, în special vitamina C, dar și în compuși polifenolici cu puternice proprietăți antioxidante.
