Ce beneficii au rodiile pentru sănătate?
Fructele de rodie se numără printre fructele foarte valoroase din punct de vedere nutritiv, care au multiple beneficii asupra funcționării organismului uman. Semințele de rodie au un conținut consistent de antioxidanți care combat radicalii liberi formați în timpul proceselor fiziologice naturale. În plus, semințele de rodie conțin și o grupă specială de acizi grași, Omega 5, care nu se găsește în alte surse vegetale și a cărei eficiență în scăderea colesterolului rău a fost demonstrată de numeroase studii.
Conținutul ridicat de antioxidanți al rodiei ajută la inhibarea procesului de îmbătrânire celulară. În plus, acidul citric și taninul din rodie susțin remedierea problemelor digestive.
Ce vitamine conține rodia?
Fructele de rodie și sucul obținut din acestea sunt o sursă importantă de multivitamine, printre care se numără:
- vitamina C
- vitamina E
- vitamina D
- vitamina A
Semințele de rodie au efecte benefice și asupra sănătății inimii și a sistemului circulator. Un studiu medical a demonstrat că, după două săptămâni de utilizare a uleiului de rodie, tensiunea arterială a scăzut în rândul persoanelor care suferă de hipertensiune arterială.
